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Anise Koltz, from At the Edge of Night

Désert

A chaque repas
notre table devient
un champ de bataille

Tout un bestiaire disparaît
de nos assiettes
ciel et terre
traversent nos estomacs

Nous oublions
les signes précurseurs
de l'apocalypse
qui porte des gants balncs
pour nous servir

Desert

Every mealtime
our table becomes
a battleground

An entire bestiary disappears
from our plates
sky and earth
pass through our stomachs

We forget
the signs that herald
the apocalypse
that wears white gloves
to serve us