Désert
A chaque repas
notre table devient
un champ de bataille
Tout un bestiaire disparaît
de nos assiettes
ciel et terre
traversent nos estomacs
Nous oublions
les signes précurseurs
de l'apocalypse
qui porte des gants balncs
pour nous servir
Desert
Every mealtime
our table becomes
a battleground
An entire bestiary disappears
from our plates
sky and earth
pass through our stomachs
We forget
the signs that herald
the apocalypse
that wears white gloves
to serve us
Anise Koltz translated by Anne-Marie Glasheen